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随着社会的进步，生活水平越来越高，虽然食住无忧，并且都是大鱼大肉。但疾病越来越多了，比如癌症、高血压、肥胖症、心脑疾病，糖尿病等等，所以不是吃得好就可以了，还要吃得健康，吃得有营养。众所周知，什么食物都有营养，但看要哪些营养偏多，如果是减肥者或高血压者当然是吃高蛋白低脂肪的食物最好，又有营养又健康，那么高蛋白低脂肪的食物有哪些呢？今天医网小编一一和大家介绍：
高蛋白低脂肪的食物有哪些 1.鸡蛋清 每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，以及多种营养素，碳水化物，钙，磷，铁，核黄素，尼克酸；维生素A及C等。 食疗作用 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。 1 ）鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。 食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。 2） 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
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