高蛋白低脂肪的食物有哪些

2017/4/12 来源:

 

高蛋白低脂肪的食物有哪些

高蛋白低脂肪的食物有哪些

3.鸡胸肉

鸡胸肉,常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

有些人因为不喜欢鸡胸肉柴柴的口感,因而拒它于千里之外,事实上,鸡胸肉脂肪含量相当低,非常适合想瘦身的人吃。

其实只要烹调时间拿捏得宜,鸡胸肉也能相当软嫩好吃。可试着加点酱油及味醂腌制后,再放入烤箱烤熟,或是用锅子闷熟。


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