砂糖橘大家应该都喜欢吃，尤其是对于一些不怎么喝水的朋友们来说，其丰富的含糖量和水分完全可以满足其缺乏的水分和营养。但是大家在买砂糖橘的时候，有没有发现，橘子上面都会带有叶子呢？是因为商家想要增加重量吗？其实并不是，砂糖橘为什么带叶子，我们给大家科普一下。

说到砂糖橘上面有叶子，那砂糖橘的重量也会增加，为什么很多人还要挑选有叶子的砂糖橘呢？其实挑选砂糖橘和它的叶子是息息相关的。

第一、辨别砂糖橘的新鲜度

一般带有叶子的砂糖橘，证明是新摘下没多久，那如果叶子变黄并且干枯，那就说明砂糖橘已经不太新鲜储存时间长，并且叶子一碰就掉，那这种砂糖橘水分也不会足，像这种砂糖橘很多商贩都会把叶子直接摘掉，然后把它和新鲜的砂糖橘混装一起卖，所以这就是很多人都喜欢买带有叶子的砂糖橘。

第二、就是保存砂糖橘

砂糖橘采摘的时候带叶子，这样就不会伤及果皮和果蒂，果皮不坏就可以防止砂糖橘出现青霉病和绿霉病，这些都是真菌性病害，会使砂糖橘软化，导致果实腐烂影响大面积果实。

那除了看叶子辨别砂糖橘是否新鲜，我们还可以观察砂糖橘的表皮，砂糖橘表皮如果摸起来比较粗糙，并且可以看到表皮有许多小沙粒一样，那这样就是好的砂糖橘。表皮摸起来滑滑的，并且看不到像沙粒的黑点，那就不要购买了。

除了看果皮，我们还需要捏一捏，捏起来有弹性，那就说明砂糖橘皮比较薄，这样吃起来口感会更好，多汁清甜，如果捏起来比较硬，那就说明它的皮厚，口感就会欠佳，建议大家不要购买了。

好了，通过以上的讲解，大家知道砂糖橘为什么带叶子了吧，希望能够给大家带来一些帮助，大家在购买砂糖橘的时候可以挑这样的来购买，不会增加多少额外的重量，另外在购买的时候一定要记得在征求卖家同意之后，做一个橘子的品尝哦。