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干燥的冬季，适合喝些滋补汤，既可以补充水分还能提高身体免疫力，远离冬季疾病，那冬季时喝什么大补汤最好呢?大补汤做法有哪些?跟小编一起来做大补汤吧。
材料 牛骨头500克，洋葱半个，胡萝卜2根。 配料 生姜、盐适量。 做法 1、生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切(洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)。 2、然后把买来的新鲜牛骨头拿出来飞水去腥，去腥的时候记得放入几片姜，去腥效果会更好。 3、用土罐子熬汤，也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。 4、将牛骨头洗净加水，加生姜、洋葱开大火煮沸，会起泡沫，将泡沫撇出来后转小火。 5、将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。 6、等时间差不多的时候，如果胡萝卜能用筷子戳穿的话，但不是很烂，这样就可以上桌了。 热图每周Top10
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