牛奶PK酸奶 究竟哪个更健康?

2013/11/8 来源:医网病友论坛
牛奶PK酸奶 究竟哪个更健康?

  酸奶好还是牛奶好? 经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。


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