不是所有的食物都可以放在冰箱里保鲜的

2013/9/4 来源:医网病友论坛
不是所有的食物都可以放在冰箱里保鲜的

  很多人使用冰箱都有一个误区,认为东西放到冰箱里肯定坏不了。试想,冰箱那么低的温度肯定能保住东西的营养。其实,这种想法是不完全正确的。冰箱存放食品具有保鲜作用,但是不一定就能保住营养。但冷藏和冷冻并不等于能杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。有些食物放在冰箱里反而是会加速营养流失的。


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