黑糖营养价值高 教您如何挑选

2012/7/27 来源:医网病友论坛

  黑糖的营养价值

  铁质:49.2(mg/100g)

  钙质:464(mg/100g)

  维他命B2:0.18(mg/100g)

  其它:微量元素(钠、钾、锰、亚铅、铜)

  黑糖的功效

  黑糖的营养价值高,所以食用黑糖不只是尝到甜味和获得热量而已,也可以从中摄取到一些营养素,尤其黑糖中铁及钙的含量都满可观的,营养专家指出,一匙黑糖约15毫克就含有70毫克的钙,相当于半块传统豆腐的钙含量,同时又含有约7毫克的铁,已达到每日建议摄取量的一半以上。现在的食物都经过精制,营养专家反而提倡回归自然、粗制的饮食,而老祖母时代的黑糖就符合这样的天然概念。


本文来源: http://photo.ewsos.com/a/20120727/755262.html
 
 
声明:医网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。