你应知道八种果蔬皮健康妙用

2011/6/21 来源:医网病友论坛

  5.大蒜皮

  大蒜皮中含有不同抗氧化剂

  日本研究发现,大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候,其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。

  吃法:在整个新鲜大蒜头上淋上橄榄油,然后放入烤箱,与烤制食品同烤同食。


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