6道樱桃萝卜餐越吃越瘦

2011/3/12 来源:医网论坛

  3、牛肉炒樱桃萝卜

  材料:

  樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量

  做法:

  ①樱桃萝卜去皮洗净后切片。

  ②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  ③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

  ④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

  ⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

  ⑥加入牛肉片炒均匀即可。


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