细数冬季吃白萝卜的养生功效

2012/12/22 来源:医网病友论坛

  冬天消化不良,可以多吃白萝卜

  白萝卜具有增强食欲、消食消滞的功效,这是因为白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪,其中的芥子油可以促进肠胃蠕动,帮助消化,提高人们的食欲。

  自制白萝卜汤促消化。取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐均适量,将所有材料都洗干净,切成大小如同手指般大小的长条,煮开一锅水,放材料进入沸水中焯水后捞出来沥干备用,然后热锅加油,放入辣椒酱爆香之后倒入清汤,放入全部材料,煮开后放入调味料和香菜即可。


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