脂肪肝患者多吃葡萄
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴,对肝病康复、肝癌预防有重要作用。因此,脂肪肝患者可以在秋天适当的多吃些葡萄,对脂肪肝康复治疗有很好的辅助作用。
现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
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