误区:夏季五种饮食习惯伤害健康没商量

2011/7/22 来源:医网病友论坛

  2.鲜奶当作开水喝。

  夏天天气热,鲜奶有营养,很多人把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。

  同时,牛奶中乳糖含量较高,必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。


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